まとめ｜ピザにパスタ、ご褒美コースまで！熊本のイタリアン10選

揚げピザから生パスタ、ご褒美フルコースまで！熊本イタリアンの魅力に夢中

①九品寺｜揚げピザソリーゾ

熊本市中央区九品寺にある「揚げピザソリーゾ」さんは、南イタリアで愛される片手で食べられる手軽なピザ“揚げピザ”の専門店。

白山通りのくら寿司を右折し少し進むと、ダイレックスの反対側にお店が見えてきます。

イタリアを思わせるおしゃれな外観の中にはカウンター席とテーブル席があり、おひとりでも友達とでも入りやすい雰囲気。店内にはおしゃれなミニカーやポスターなどのインテリアが並び、非日常感を味わえます。

●マルゲリータ 600円（税込）

人気メニューのマルゲリータは、バジリコ・モッツァレラ・フレッシュトマトが贅沢に入った一品。すべての揚げピザに米油が使われているので、脂っこくなくヘルシーにいただけます。外は薄い生地のパリッとした食感、中はチーズのトロっとした食感で、食べ進める手が止まりません！

辛口ピカンテやデザートのショコラータなどメニューも豊富で、テイクアウトにも対応していますよ。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

②下通｜mint（ミント）

熊本市電の通町筋電停から徒歩4分、下通アーケードから少し離れた場所にある「mint（ミント）」さんは、丁寧につくられた自家製発酵調味料が料理にやさしい奥行きを生み出すイタリアンのお店。

コンクリート調の壁と控えめな照明で統一された外観に、期待感が高まります♪

店内は4人掛けテーブルが7つ、カウンターの1人席が6つあり、20人から貸し切りもできるそう。木の温もりを感じさせる落ち着いた空間は、女子会や記念日にもピッタリ◎ランチ・ディナー・バーの営業を行っていて、23時以降は落ち着いた雰囲気のダイニングバーとして楽しめます。

●ジェノベーゼ 1,430円（税込）

バジルの爽やかな香りに、ムール貝の出汁が重なった大人のうまさを感じる一品。程よく噛み応えのあるもちっとした麺にジェノベーゼソースがなめらかに絡み、仕上げのチーズが全体をまろやかにまとめています。

サーモンレアカツやアヒージョ、ゴルゴンゾーラソースのニョッキなど、お酒が進むメニューも充実していますよ。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

③八景水谷｜MABONO（マボーノ）

熊本市北区・八景水谷の住宅街にある「MABONO（マボーノ）」さんは、材料にこだわったピザとパスタ、そして厳選したコーヒーが楽しめる隠れ家的なイタリアンカフェ。茶色い壁のマンションの1階にあり、入り口ではおしゃれなクマさんがお出迎えしてくれます。

御夫婦で営むオーナーの横田さんは、なんと元警察官という異色の経歴の持ち主。ピザは「UBUYAMA PLACE」さんのオーナーから教わり、パスタは菊池のお店で学ばれるなど、料理もかなり本格的です。ピザは8種類、パスタは7種類と、メニューの豊富さにも驚かされます。

●ジェノベーゼパスタ（サラダ付き） 1,430円（税込）

オリーブオイルとバジルの香りが食欲をそそるジェノベーゼパスタ。バジルはオーナーのご実家の農園で採れた無農薬のものを使用しています。ソースもパスタによく絡み、新鮮野菜のサラダもシャキシャキ感がたまりません。

食後には、オーナーこだわりのスペシャルティコーヒーもぜひ味わってみてくださいね。

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④山鹿｜ひらやまpizza

山鹿市平山の自然豊かな里山に佇む「ひらやまpizza」さんは、「わが子に安心して食べさせられる商品の製造」をコンセプトに、自社の「燻製工房 縁」でハムやベーコン、ソーセージを手がけるピザ店。添加物不使用の燻製品を使って丁寧に焼き上げるピザは、遠方からわざわざ訪れる価値のある逸品です。駐車場も敷地内に広く用意されています。

店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのが本格的な窯。ピザは赤トマトベース、金トマトベース、チーズベースの3つのタイプから選べます。1人ワンオーダー制など来店時のお願い事項もあるので、店頭の掲示やInstagramを確認してから訪れてみてくださいね。

●ひらやまPIZZA 2,750円（税込）

看板メニューの「ひらやまPIZZA」は、自社製造の生ハムを使用しているのが最大の特徴。焼き上げてカットした後、手動式の生ハムスライサーで1枚ずつ丁寧にスライスしていきます。生ハムとチーズの塩味、トマトの酸味、ベビーリーフの爽やかさ、ブラックペッパーのスパイシーさが口の中で見事に調和します。

薄く伸ばされながらも、耳の部分はふわふわの生地で、噛むほどに小麦の旨みが広がりますよ。

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⑤西原村｜風薫るパスタ

阿蘇郡西原村、県道28号線（熊本高森線）沿いにある「風薫るパスタ」さんは、自慢の生パスタを目当てにわざわざ足を運びたくなるイタリアンのお店。熊本市内から車で約50分ほど、俵山方面へ向かう途中に現れます。敷地内には広めの駐車場があり、ドライブの途中にも立ち寄りやすいですよ。

席はカウンター席とテーブル席。ランチメニューは平日限定の日替わりパスタランチをはじめ、パスタ・ピザ・赤牛ハンバーグと選択肢が豊富です。サラダと一緒に提供されるバケットは4種類から選べ、ステンレスカップまで温められているという細やかな配慮も嬉しいポイント。

●平日限定 日替わりパスタランチ 1,197円（税込）

サラダ・ドリンク・バゲット付きの満足感の高いセット。ソースは6種類の中から選べ、この日はバジルソースをチョイス。ひと口食べると、とにかくもちもち！弾力がしっかりあり、噛むたびに小麦の旨みを感じます。

スタッフさんが目の前で「ストップ」と言うまでチーズを削ってくれるサービスも楽しいですよ。

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⑥新市街｜料理屋 八（はち）

新市街アーケードから1本入った通りにある「料理屋 八（はち）」さんは、和食とイタリアンのマリアージュが楽しめる創作料理のお店。「八」と書かれたのれんがかかった、特徴的でおしゃれな外観が目印です。

1階はオープンキッチンスタイルのカウンター、2階には個室が5つ完備されており、最大18名まで利用できるそう。特別な日や記念日、会社の会食にもおすすめです。

● 八の月替わり豪華会席（110分飲み放題付） 7,500円

季節の厳選食材を、和食とイタリアンのシェフが仕立ててくれるコース。和の職人技が光る前菜やお造りに続き、馬肉のカルパッチョや本日のパスタ（この日はポルチーニ茸のパスタ）などのイタリアンが登場します。ポルチーニ茸の上品なうまみが口いっぱいに広がる、なんとも贅沢な一皿です。

コースメニューは月ごとに変わるので、訪れるたびに新しい発見がありそうですね。日々頑張る自分へのご褒美にぜひ。

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⑦九品寺交差点｜Pizzazzip（ピザジップ）

九品寺交差点電停から徒歩1分、黄色い外観がひときわ目を引く「Pizzazzip（ピザジップ）」さんは、「ファストフードのようにナポリピザを楽しんでほしい！」というコンセプトの本格ナポリピザ専門店。まるで外国の街角にあるピザ屋さんのような、かわいらしい佇まいです。店の前には2台分の駐車スペースがあります。

金属製のテーブルと椅子がおしゃれな店内は、家族連れでもおひとりさまでも気軽に利用できる雰囲気。カウンターで先に注文するスタイルで、注文が入ってから生地をこねる様子も見ることができます。キャッシュレス決済やテイクアウトにも対応していますよ。

●ナポリハーフ 1,200円（税込）

人気No.1とNo.2の定番マルゲリータとクワトロを一度に楽しめるハーフ&ハーフのピザ。味付けは塩のみというマルゲリータはシンプルながら奥深く、4種類のチーズを使ったクワトロは芳醇ハニーメープルをかけて甘じょっぱさを楽しめます。

イタリア産の小麦粉やトマトを使用した作りたてのピザを、カジュアルに味わってみてくださいね。

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⑧薄場｜PINOCCHIO（ピノッキオ）

熊本市南区・薄場にある「PINOCCHIO（ピノッキオ）」さんは、本場イタリアで修業を積んだシェフが営むカジュアルイタリアン。平日も予約でいっぱいになることが多い、知る人ぞ知る人気店です。向かいには専用駐車場が数台分あります。

店内は20席ほどで、カウンター席とテーブル席があります。ディナーはミラノコースとアラカルトから選べ、アラカルトは1,000円前後で好みに合わせて楽しめます。本格的なイタリアンをお手頃な価格で味わえるのが魅力です。

●ピッツァ プロシュート（生ハムのサラダのせピッツァ） 1,600円（税込）

ビジュアル良し◎生地もおいしいピザには、たっぷりの生ハムがのっています。生ハムの塩気がピザのうまみをさらに引き立てます。

●渡り蟹のトマトスパゲッティ 1,400円（税込）

渡り蟹をつかったスパゲッティを、こんなにリーズナブルにいただけるのも嬉しいポイント。残ったソースは自家製フォカッチャにつけて、惜しみなく味わってくださいね。

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⑨神水本町｜湖鏡（こきょう）

熊本市・江津湖のほとりに佇む「湖鏡（こきょう）」さんは、美しい湖を眺めながら贅沢なフルコースを楽しめるレストラン。レトロで洋風なつくりの建物外観が目印です。熊本市電「商業高校前」電停から徒歩約8分、併設の宿「旅館 藻乃花」さんの駐車場を含めて20台ほど駐車できます。

天気がいい日はテラス席で、店内でも四季折々の江津湖を眺めながら食事を楽しめます。ランチは2部制で、席とコースの予約ができるので、予約をして訪れるのがおすすめです。

●KOKYOランチコース 3,850円（税込）

まるで芸術のような美しい盛りつけの前菜から始まり、自家製フォカッチャ、ベニズワイガニのパスタ、熊本真鯛のポワレ、りんどうポークのローストとリゾット、そしてデザートまで。魚・肉のふたつのメインを味わえる、贅沢なランチフルコースです。

店内に飾られた素敵な絵画は、マネージャーのゆりこさんの作品。お食事の際にはぜひ注目してみてくださいね。

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⑩下通｜DRA7（ドラセブン）

熊本パルコ跡にできた「HAB＠熊本（ハブアットくまもと）」の1階にある「DRA7（ドラセブン）」さんは、気軽においしいイタリアンが楽しめるイタリアンバル。「PIZZAとナチュールワイン戦隊、DRAセブン」という文字とイエロー戦隊のイラストが載った、青い暖簾が目を引きます。

コンクリートと木を基調にしたインテリアが温もりを感じる店内は、オープンキッチンで中央にはピザ釜が。カウンター席とテーブル席があり、団体での来店も対応可能です。フードメニューは和テイストのイタリアンが中心で、毎月旬の食材を楽しめるよう部分的に変更されています。

●シラスとからすみのペペロンチーノ 1,628円（税込）

「名物！」の表記があるペペロンチーノは、別皿で運ばれてきたしらすを「しらす行きまーす！」の掛け声とともにテーブルで追加してくれる楽しい演出つき。からすみの塩気が程よく効いたパスタと、ほろほろとしたしらすが口の中で一体となり、箸が止まらなくなる一品です。

サプライズの予約にも対応しているので、誕生日や記念日にもおすすめですよ。

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今日はどこに行こう？熊本で“イタリアン巡り”を

PEAK熊本編集部が厳選した、熊本のとっておきのイタリアンを10店舗ご紹介しました！

気軽に楽しめる揚げピザやナポリピザ、もちもちの生パスタ、景色や空間ごと味わう贅沢なコース料理…。どのお店にも、素材へのこだわりと「そのお店ならではの個性」が光っていますよね。

ランチにも、ディナーにも、特別な日のご褒美にも。ぜひお気に入りの一皿を探しに、熊本のイタリアンを巡ってみてください♪