本荘｜サクラマチからスキップですぐ！本格スペイン料理とサングリアが楽しめるお店

熊本にある”小さなスペイン”「Dagorico（ダゴリコ）」

雰囲気あふれる店内

「Dagorico（ダゴリコ）」さんは、熊本県熊本市中央区本荘にあります。公式Instagramでは、「サクラマチからスキップで8分」というユニークな紹介も。ぜひスキップしながら向かってみてはいかがでしょうか♪

お店へ向かう時間まで楽しくなってしまう、遊び心あふれるお店です。

木のドアに、壁へ描かれたオレンジ色のロゴ。お店へ入る前からわくわくさせられる、おしゃれな外観です。

入ってみると、店内はコンパクトながら温かみのある雰囲気。センスのいいインテリアが並び、流れるおしゃれなBGMが心地よく、自然と会話も弾みます。

席はカウンター席と、奥には2名掛けのテーブル席があり、落ち着いた温かい空間で、ゆっくり食事や会話を楽しみたいデートや女子会にもおすすめです。

豊富なメニュー

メニューも豊富で、普段あまり見かけない本格スペイン料理がずらり。どれにするか迷う時間までワクワクさせてくれます。

ドリンクメニューも充実していました♪

注文は卓上に置かれたQRからなので、写真を見ながらゆっくり決めることができます。

名物！生絞りサングリア

「Dagorico」さんへ来たら、ぜひ味わっていただきたいのが名物の生搾りサングリア。

黒板からその日のフルーツを選び、1杯ずつ丁寧に手搾りして作ってくださいます。この日はメロンと晩柑のサングリアをいただきました。

●左／サングリア（メロン）680円（税込）
●右／サングリア（晩柑）　680円（税込）　

グラスの中には果実がたっぷり入り、見た目もとても可愛らしい一杯。フルーツ本来の甘みと爽やかさが感じられ、お酒が苦手な方でも飲みやすい優しい味わいでした。

料理の味を邪魔することなく相性も抜群で、つい次のひとくちが欲しくなります。

さらに、ノンアルコールでも注文できるので、お車の方やお酒を飲まれない方でも楽しめるのが嬉しいポイントです。

彩り豊かな料理たち

●ワカモレ 640円（税込）

最初のおつまみにぴったりなのがワカモレ。添えられたチップスはほどよく味が付いていて、そのまま食べても十分美味しいです。

なめらかなアボカドにトマトの爽やかさが加わり、クリスピーなチップスとの相性は抜群。

食べ始めると止まらず、お酒のお供にもぴったりのひと品でした。

●仔羊のピンチョモルーノ（スパイス串焼き）980円（税込）

続いて、思わず写真を撮りたくなるのがこちらの1品。ユニークなスタンドに刺さって提供されるため、運ばれてきた瞬間からテンションが上がります。

お肉はしっかりとした食感がありながら柔らかく、羊ならではの旨みを存分に楽しめます。

気になる臭みはなく、噛むほどに旨みが広がる味わいでした。

途中で塩やマスタードを付けるとまた違った美味しさが楽しめ、一皿で何度も味の変化を楽しめます。

スペインといえばやっぱりパエリア

「Dagorico」さんでは3種類のパエリアから選ぶことができ、どれも魅力的で迷ってしまいます。

●海の幸パエリア 2人前/2,400円（税込）

今回は海の幸パエリアをいただきました。特大赤海老、ムール貝、イカなどが豪快に盛り付けられた華やかな一皿。運ばれてきた瞬間から食欲をそそる香りが広がります。

熱々で提供されるため、手袋まで添えられている心遣いも嬉しいです。

食べてみると、お米一粒一粒に魚介の旨みがしっかり染み込んでいて、口いっぱいに広がります。

こんなに美味しい本格パエリアを熊本で食べられるのは嬉しいですね♪

プラス1,200円（税込）で1人前追加もできて、具だくさんなので食べ応えがあり、〆にもぴったり◎

途中で添えられたクリーミーなガーリックソースをくわえるとコクが増し、さらにレモンを絞れば爽やかな味わいへ。

最後まで飽きることなく、新しい美味しさを何度も楽しめました！

どんな気分にもぴったりのお店

熊本にいながら、本格的なスペイン料理を味わえる「Dagorico」さん。

遊び心あふれる店内、美味しい料理、彩り豊かなドリンクと、まるでスペイン旅行をしているような気分を味わえるお店でした。

デートや女子会はもちろん、「今日は少し特別なご飯が食べたい」「ちょっと1杯飲みたい」という日にもぴったり。

営業日については、公式Instagramをチェックしてみてくださいね。

ぜひ皆さんも足を運んでみてください♪

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。