下通|1年限定!毎日カレーを食べ続けたカレー愛の店主が作る、こだわり欧風カレー

下通|1年限定!毎日カレーを食べ続けたカレー愛の店主が作る、こだわり欧風カレー

熊本・下通のど真ん中に、スパイスの香りが漂う隠れ家的カレー店が2026年3月にオープンしました!

その名は「ゾウノハナ」さん。
なんと、熊本を中心に九州のカレー店を“毎日”食べ歩いてきたインスタグラマー・ゆうすけさんが手がける、こだわり欧風カレーのお店です。
しかも1年間限定のオープンとのこと...!見逃してしまったら一生後悔するかもしれません。

スパイスの奥深い香りとフルーティーな旨みが幾重にも重なる、唯一無二のカレーをぜひ味わってみてください。

幾重にも重なるスパイスと野菜の旨みがたまらない欧風カレーがいただけるお店「ゾウノハナ」

アクセス・外観

「ゾウノハナ」さんは、熊本市中央区下通1丁目、甲斐ビルの4階に入居する韓国料理店「ウリシクタン」さんを間借りして、ランチタイムのみ営業されています。

まちなかの下通に位置しているため、お店に専用駐車場はありません。お車でお越しの方は近隣のコインパーキングをご利用いただくか、市電やバスなどの公共交通機関でのアクセスがおすすめです。

ランチタイムは外に看板が出されているのでわかりやすいですよ。

ビルのエレベーターで4階へ上がると、「ウリシクタン」さんの目立つ看板が!さっそく、ドアを開けて入店してみます。

 

お店のコンセプト

「ゾウノハナ」さんを手がける”ゆうすけさん”は、熊本を中心に九州各地のカレー店を毎日食べ歩いてきた、まさに筋金入りのカレー愛好家。

インスタグラムでその記録を発信し続けてきた“毎日カレー”インスタグラマーとして知られています。

そんなゆうすけさんが、なぜあえて欧風カレーに挑戦したのか?その理由をお伺いしました。

「熊本って、スパイスカレーのお店は増えてきてるんですけど、欧風カレーをちゃんと食べられるお店がまだ少ないんですよね。それなら自分で作ってみたい!って思ったのがきっかけです。欧風カレーって、スパイスカレーより馴染み深い方も多いじゃないですか。このカレーをきっかけに、カレーってこんなに奥深いんだ、ってハマってもらえたら嬉しいです。」

毎日カレーを食べ続けてきたからこそ見えた、熊本のカレーシーンの空白地帯。そこを埋めるために生まれたのが、このこだわりの欧風カレーなんですね!

2026年3月にオープンして1年間の限定営業。終わりが決まっているからこそ、今のうちに絶対に訪れておきたいお店です。

 

広い店内で大人数でも安心

韓国料理店「ウリシクタン」さんの店内を間借りしているため、4人席が6卓ほど、長机も2卓とゆったりした空間が広がっています。

ランチタイムに訪れても、ゆっくり席に座って食事ができるのが嬉しいポイントですよ。

そして何より、店内に漂うスパイスの香りがたまりません…!席に着いた瞬間から食欲全開になること間違いなしです(笑)。

 

メニュー

メニューは「カレーライス」「鶏ミンチカレー」の2種類。シンプルな構成ながら、自分好みにカスタマイズできるのが最大の魅力です!

ご飯の量(S・M・L)辛さ(甘口・中辛・辛口など)福神漬けの有無、そしてトッピングと、自分だけのひと皿に仕上げることができます。

トッピングには手作り国産豚ロースカツや手作り海老カツなども用意されており、充実のラインナップ。カレー好きの心をしっかりわかっていますね…!

 

実食レポート!こだわりの欧風カレー

今回いただいたのはこちら。

●カレーライス(ご飯S・中辛) 950円(税込)
●トッピング/手作り国産豚ロースカツ 400円(税込)

まずはルゥをひと口いただくと…これは新感覚です!

たしかにとろみのある欧風カレーなのですが、何重にも積み重なったスパイスの香り、数種類の果物が生み出すフルーティーな甘み、そしてチキンと野菜の旨みとコクがひとつになって、口の中でぶわっと広がります。

そして後から押し寄せてくる、キリッとした辛み!中辛でこの奥行き…。

辛いものが苦手な方は甘口がおすすめですよ。

3種類のチキン数種類の野菜スパイスを長時間かけて丁寧に煮込み、オリジナル調合のルゥに仕上げているとのこと。手間と時間をかけていることが、ひと口でわかる味わいです。

そして特筆すべきはご飯のこだわりも!

なんと日本米とジャスミンライスを独自の黄金比でブレンドしているとのこと。もちもちとした日本米の甘みと、芳醇な香りのジャスミンライスが合わさることで、カレーとご飯の相性がさらに良くなるのです。

トッピングに選んだ手作り国産豚ロースカツは、薄い衣でサクッと揚げられていて、噛むほどにじゅわっとジューシーな肉汁が!

衣が薄い分、ルゥとも一体感があり、カツなのに重たくなりすぎないのも嬉しいポイントです。

 

期間限定!黄金バランスのカレーを

毎日カレーを食べ続けてきたゆうすけさんだからこそたどり着いた、研ぎ澄まされた欧風カレー。

スパイスの奥深さとフルーティーな旨みのバランスは、思わず「おいしい!」と声に出してしまうほどの完成度ですよ。

2026年3月オープンの1年限定なので、ぜひ早めに足を運んでみてくださいね~!

INFORMATION

店名:

ゾウノハナ

住所:

熊本市中央区下通1丁目1-11-8 甲斐ビル4F

営業時間:

11時〜16時

定休日:

不定休

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥2,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

WRITTEN BY
AIKA

AIKA

編集長

生まれも育ちも熊本市。熊本をこよなく愛する一児のママライターです。PEAK熊本編集長に加え、普段はハイコムグループの広報を担当しております。趣味は食べることとスポーツ観戦、そしてフェスやライブに行くこと♪目標は10kg痩せるといいつつ、おいしいものに目がありません(笑)。 PEAK熊本を通して、熊本の新しい魅力をもっと多くの方に発信していきます!