オムライスの理想…。
皆さんはどんなオムライスが好きですか？
卵はフワフワがいい！ソースはホワイトソースがいいなあ。中はケチャップライス一択でしょ！
その答えはさまざまで、だからこそ、数あるオムライスの中から自分好みの一皿を見つけるのは楽しい！
そんなことを思っている私ですが…。
今回は、オムライスやお肉好きの方にぜひ行ってほしい、焼肉屋さんでランチに提供されるオムライスを堪能してきたのでご紹介します。
一皿でハンバーグもオムライスも楽しめる、贅沢ランチを堪能「焼肉ビストロわがやのキッチン」
アクセスと駐車場
今回ご紹介するのは、「焼肉ビストロわがやのキッチン」さん。お昼はオムライスやスイーツ、夜は焼肉という、とても珍しい組み合わせで営業されているお店です。
熊本県道231号託麻北部線沿いに、この可愛らしい看板が見えます。
駐車場は店舗裏にあります。
駐車場の車止めのところにも、お店の看板が書いてあるので、それを確認するのもいいと思います。
外観は、ビストロという名の通りカジュアルで可愛らしく、入りやすい雰囲気。
それではさっそく店内に入ってみます。
お洒落な店内
店内にはテーブル席とカウンター席があり、1人でも複数人でも行きやすい造りになっています。
この日、私は1人で伺ったので、カウンター席に案内していただきました。
カウンター席からは、キッチンの様子を眺めることができます。
目の前がキッチンなので、カウンター越しから見える美味しそうな料理と匂いでお腹が空いてきました。
ランチメニュー
こちらがランチのメニューです。
スイーツもありますよ♪
Instagramでお店をチェックしていたときに「チーズハンバーグオムライス」がとても気になっていて、それを食べよう！と思って訪れましたが…。この日の週替わりオムライスは、なんと「ビーフステーキのオムライス」！
ここにきて思わず悩んでしまいましたが…今回はお目当てだった「チーズハンバーグオムライス」を注文しました。
ランチ限定！ふわとろオムライス
●チーズハンバーグオムライス 1,550円（税込）
このオムライスに会いたかったんです（笑）。
まず、この見た目。ぷるっぷるの卵とたっぷりのチーズがかかった丸くて大きいハンバーグが目を惹きます。
というのも、店主の方は「お客様に、出てきた料理を見た瞬間にも喜んでほしい」という想いがあるのだそう。そのため、料理の味だけでなく見た目にもこだわっているそうです。
それでは実食。
ぷるっぷるの卵の表面にスプーンをいれると、中からトロトロの卵が現れます。
食感は、とにかくふわとろ。ソースはデミグラスソースで、濃厚だけど濃すぎず、さらさらとしています。たっぷりかかっているので、最後の一口までソースが無くならないのが、個人的にはとても嬉しかったです。
ハンバーグはお肉の味と食感がしっかり楽しめて食べ応えがあります。
上にかかったたっぷりのチーズは炙ってあり、この焦げ目も美味しさを引き立てています。
一皿でとにかく満腹になります。可愛い見た目とは裏腹に、量がしっかりあるので、ランチにはもってこいの一皿です。
ごちそうさまでした。
夜はまた違った雰囲気に
ここ「焼肉ビストロわがやのキッチン」さんでは、夜は菊池源吾牛を使用したこだわりの焼肉が楽しめます。タレは自家製で、とてもこだわっているそうです。
菊池源吾牛は、和牛ならではのジューシーさと食感がありながら、脂身はさっぱりと食べられる上質で上品な味わいが楽しめるそう。
これは夜も行きたくなりますよね。
最後に
ランチを堪能したあと、お会計の際に店主の方が持ってきたのはトランプのようなカード。
トランプのように広げられた中から1枚選んでめくると…。実はこれ、夜の焼肉で使えるクーポンになっています。
こういったサービスがあるのも嬉しいですよね♪遊び心に思わず笑みが溢れました。
今回ご紹介したのは、「焼肉ビストロわがやのキッチン」さん。この日はランチに伺いましたが、次は焼肉を楽しみに伺いたいと思います。
また、噂には聞いていましたが、店主の方がイケメンです。カッコ良いだけでなく、優しさと面白さも兼ね備えた店主さんと、こだわりの料理を楽しみに、ぜひ一度訪れてみてください！
フードロス削減のために予約数に応じた量の仕込みをされているそうなので、行かれる際には予約していくことをオススメします♪
INFORMATION
店名：
焼肉ビストロわがやのキッチン
住所：
熊本市北区楠2丁目1-45
電話番号：
096-200-5187
営業時間：
[ランチ]
11:30〜15:00
[ディナー]
18:00〜0:00
定休日：
月曜日
一人当たりの予算：
¥1,000〜¥3,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
