
手取本町|毎日でも食べたい、もちもちで満足感のあるパンが並ぶお店
「主食にもなり、おやつにもなれる」気軽に食べることができる、パン。
甘いものから惣菜系まで種類は豊富で、飽きないですよね。
数年前、パン屋巡りにハマっていた私ですが、その熱を再発させるようなパン屋さんを見つけました。
今回は、中央区手取本町にある「BREADAY(ブレッディ)」さんに行ってきました!
目次
種類豊富!ハード系でもっちりとしたパンが食べれるお店「BREADAY(ブレッディ)」
お店までのアクセス
市電やバスを通町筋駅で降りてすぐの下通アーケード入口付近に商業施設の「HAB@熊本」があります。
「BREADAY(ブレッディ)」さんは、その「HAB@熊本」の2Fで営業されています。
この表示が目印です。可愛い看板ですね♪
「BREADAY」さんは、「毎日食べたいと思ってもらえるパン屋」BREADAY=BREAD×DAYを掲げ、日々丁寧なパン作りをされています。
パン作りをされている厨房と売り場が一体化していて、開放感のあるパン屋さんです!
美味しそうなパンがずらり…!
お店に入ると、お店の奥までパンがずらりと並んでいます!
甘い系のパンからお惣菜パンまで、たくさんの種類のパンが並んでいます。どれにしようか悩みますね…私もかなり悩みました(笑)。
悩まれる方は、パンの説明の横に「スタッフいちおし!」や「人気No.1」などが記載されてありますので、買われる際には参考にしてみてください!
私もこのPOPを参考にしながら、4つのパンを購入しました。
また、「BREADAY」さんでは、イートインをすることも可能です!
ドリンクメニューもありますので、ぜひパンのお供に♪
●コーヒー(ICE) 320円(税込)
トースターも用意されているので、温めてあったかいパンを食べることもできますよ。
ハード系のもっちり高加水パン
●めんたいクリームチーズ 184円(税込)
バケット生地を使用したプチパンシリーズの1つで、自家製マヨネーズと合わせた明太フィリングとクリームチーズが入っています。
まずは人気No.1商品からいただきます。食べてみると、噛みごたえのあるハード系のパンで生地がもっちりしています!
明太フィリングとクリームチーズはもちろん相性抜群で、とても美味しいです。
クリームチーズもごろっと入っており、プチパンですが、とても満足感があります。
●メロンパン 324円(税込)
「阿蘇牧場」のホエイを使用した優しい甘さの生地です。チーズの上澄み液のホエイでミルクっぽい甘さでタンパク質が豊富!サクサクもっちり人気のパンです。
食べてみると「BREADAY」さんのメロンパンは表面はクッキー生地でサクサク、パン生地はもっちりしています!
メロンパンといえば、サクフワなイメージがありますが、初めての体験に思わず「うまっ!」と声が出てしまいました。
口に入れた瞬間バターの香りと優しい甘さが広がります!
●自家製クラムチャウダーのクロックムッシュ 345円(税込)
ホエイ食パンを使用!食べ応えがあります。旨みたっぷりの自家製クラムチャウダーがとろ〜り。
食べてみると、アサリの魚介の風味が広がります!
ジャガイモもごろっと入っており、クラムチャウダーとモチモチのパンの相性も最高です。ずっしりと満足感のあるパンでした!
●ロデヴ(あおさとチーズ) 345円(税込)
熊本県産のあおさの風味とチーズの塩味がベストマッチ!仕上げに甘じょうゆで香ばしく!ロデヴのもちもちが噛めば噛むほど美味しい♪
あおさとご飯の組み合わせは聞きますが、あおさとパン…?珍しい組み合わせで気になったので購入してみました。
食べやすいようにパンをちぎったのですが、その時点であおさの香りがふわ〜っと香りました!
そのまま口へ運ぶと、口の中でもあおさの風味が広がり、甘じょうゆが使用されているからかやみつきになる味でした!
あおさとチーズも「BREADAY」さんの言う通り、ベストマッチでした!
ごちそうさまでした。
ずっとおいしいが続くパン屋「BREADAY」
「BREADAY」さんのパンは全てもちもちで、一般的なパンよりも生地に多くの水分を使用する高加水パンなので、しばらく時間が経ってもパサつかずに食べることができます。
美味しい!と思える時間が長いのは嬉しいですよね♪
また、店内後方では、ジャムやバターの販売も行われています。
パンの種類もたくさんあるので、今度は違うパンを食べに行きたいと思います!
ぜひ、皆さんも「BREADAY」さんに行ってみてくださいね〜!
店名: BREADAY(ブレッディ) 住所: 熊本市中央区手取本町5-1 HAB@2階 電話番号: 096-274-8189 営業時間: 11:00〜18:00 定休日: 第1・第3木曜日 一人当たりの予算: 〜¥1,000 ※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。INFORMATION