新屋敷｜季節を味わう。彩りにあふれたタルトやケーキが並ぶ街の洋菓子店

きらめくスイーツが目白押しの菓子工房。旬を頬張る魅惑のタルトが必見の「オ・ボン・マルシェ」

アクセス

今回ご紹介する「オ・ボン・マルシェ」さんは、新屋敷にお店を構える洋菓子店です。

子飼橋通りから熊本新屋敷郵便局の左の道へ入り、県道145号線を進みます。

200メートルほど進むと右手に「甲斐整骨院」さんのオレンジの看板が見えてきます。そのお隣が「オ・ボン・マルシェ」さんのお店です。

緑に囲まれた入り口から爽やかで落ち着いたお店の雰囲気がうかがえますね。

駐車場はお店の正面を含む数か所となっているので、お隣の整骨院さんの駐車場を使用しないようにお気をつけください。

スイーツあふれる幸せな空間

お店に入ってまず目にとまるのは、ショーケースに並んだ色とりどりのスイーツたち。中でも、フルーツをふんだんに使ったケーキやタルトのなんとも美しい見た目に心が惹かれます。

「オ・ボン・マルシェ」さんではケーキやタルトの他にも、クッキーや焼き菓子の詰め合わせも購入することができます。

店内ではパンも販売されていました！

どの商品も魅力的で、あれこれ買いたくなってしまいますね。焼き菓子の甘い香りに満たされた素敵な空間でした。

素材との相性抜群なやさしい甘さのタルト

ショーケースで販売されていたスイーツ類は約40種！今回はその中からタルト3種類を購入しました。

取材後に「オ・ボン・マルシェ」さんのスイーツを知人とのお茶会に持って行く約束をしていたので、かなりワクワクしながら選びました（笑）。

購入後、さっそくお茶会に持参していただいてみました。

●いちごのタルト 650円（税込）

入店時から筆者が狙っていたのはこちらのタルト。

あふれんばかりの艶めくいちごに心を鷲掴みにされますよね。

程よい酸味のいちごとミルキーなカスタードを、香ばしいタルト生地と一緒に頬張ると、その相性の良さに感動させられます。

タルト生地は優しい甘さで食感も軽く、いちごの本来の甘さやみずみずしさが引き立つ一品でした。

●タルトショコラ 518円（税込）

こちらはチョコ系のスイーツをこよなく愛する知人のために購入しました。知人からお許しをもらってひとくちいただくことに。

食べた瞬間、口いっぱいにチョコレートの幸せな甘みが広がります。こちらのタルトは、タルト生地の上にくちどけ滑らかなチョコレートガナッシュ、そしてその上にふわっとチョコの香る生クリームという構造になっています。

チョコレートを濃厚に感じられるガナッシュの中には、なんとキャラメリゼしたマカダミアナッツが！

タルト生地、ガナッシュ、マカダミアナッツ、クリームのくどすぎない絶妙なバランスにくわえ、それぞれの食感の違いも楽しめる満足度の高い一品でした。

こちらのタルトショコラは、製造過程をお店のインスタグラムの投稿から見ることができます！見ているだけで美味しさが伝わってくるので気になる人は要チェックです！

●清見オレンジのタルト 572円（税込）
※期間限定

こちらはお店の方におすすめしていただいた期間限定のタルト。贅沢に使用されているみずみずしいオレンジはまるで宝石のよう。

温州みかんとオレンジの両方のよさを併せ持つ清見オレンジは3月から4月にかけてが旬。4月半ばにお店を訪れた筆者が運よく出会えた一品です。

果汁たっぷりでまろやかな甘みを持つ清見オレンジと、甘さ控えめのしっとりとしたタルト生地はこれまた相性ばっちり。さっぱりと食べられるタルトでした。

「オ・ボン・マルシェ」さんは季節のフルーツを使ったスイーツを定期的に販売しています。季節のスイーツとあわせて、販売中の商品の一覧もお店のインスタグラムで確認できるので、ぜひチェックしてみてください！

何度も足を運びたくなる。こだわりと愛の詰まった洋菓子店

多種多様なスイーツに加え、季節のとっておきの商品を提供してくれる「オ・ボン・マルシェ」さん。店主さんのスイーツに込めるこだわりと愛が伝わってくる素敵なお店です。

筆者が購入したタルトはお茶会で大好評でした。今回ご紹介できなかったスイーツもどれも気になるものばかり。これからもお茶会のたびに「オ・ボン・マルシェ」さんを利用させていただこうと思います。

皆様もぜひ、甘い香りに誘われるままに「オ・ボン・マルシェ」さんに足を運んでみてください！

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。