なんだか無性に和食が食べたくなる時、ありませんか？
そんなとき、おいしい日本の朝ごはんがお昼も食べられる朝ごはん屋さんが並木坂にあるんです。
今回は、朝ごはんにもランチにもピッタリな「コルハコ-coluhaco-」さんをご紹介します。
並木坂で味わう、お昼も食べられるワンプレートの朝ごはん屋さん「コルハコ-coluhaco-」
アクセス
お店は上通を抜けた先、並木坂にあります。
熊本市電「通町筋」駅から徒歩5分ほどの場所です。
上通を抜けて、そのまままっすぐ進んでいきます。
並木坂のローソンを目印にすると、その奥のドルハウスビルというビルの1階に「コルハコ-coluhaco-」さんがあります。
お店の外観はこんな感じです。
ガラス張りのビルなので、見つけやすいかと思います！
お店の入り口には店名が書かれているので、こちらを目印にしてもいいかもしれません。
店内
店内は1階にカウンター席とテーブル席があり、2階にはソファー席が用意されています。
こちらはカウンター席です。
私はカウンター席でお料理をいただいたのですが、おにぎりを作ってくださる様子を見ることができて、楽しみに待つことができました！
ガラス張りの店内は、晴れている日は陽がさしてくるので、なんだかあたたかい気分になります。
まさに朝ごはんにぴったりの、ゆったりとした時間が流れるやわらかい雰囲気でした。
窓際にもカウンター席があります。
こちらは1階のテーブル席です。
2階のソファー席はお客さんがいらっしゃったので撮影できなかったのですが、「コルハコ-coluhaco-」さんのお店全体で16席あるそうです。
2階はソファー席になっているため、複数人でも利用することが可能です。
店内のいたるところにかわいいインテリアや小物、絵画もありました。
気持ちよく1日を始めることができる、素敵な雰囲気の店内です。
メニュー
「コルハコ-coluhaco-」さんのメニューは、大きく分けて朝ごはんプレートとメインの2種類があります。
朝ごはんプレートでは、自分好みのおにぎりの具を2種類選ぶことができます。
おにぎりは1つ250円で単品注文も可能なので、食べ足りない！という方は追加することもできます。
時期によっておにぎりの具が変わることもあるそうですが、だいたい6種類くらいは用意されているそうです。椀物も、3〜4週間ごとに変えるようにしているとのことでした。
基本の朝ごはんプレートにプラスで、メインのお魚料理を注文することもできます。
メインのお料理はメニューによって値段は異なりますが、お店に伺った時は全て1,000円以下のメニューでした。
さらに！朝ごはんプレートやメインのお魚料理に加えて日替わりのデザートを注文することもできます。
取材日の日替わりデザートは、さつまいもの天ぷらアイスでした。
「コルハコ-coluhaco-」さんでは、ご飯や汁物、小鉢だけでなくお魚や甘いものまで一度にいただくことができます。
朝からちょっと贅沢にいろいろ楽しむもよし、プレートで朝ごはんをほっこり味わっていくもよし！
その日の気分や体調に合わせて、自分好みの朝ごはんを選んでいただくことができます。
また、「コルハコ-coluhaco-」さんでは朝からお酒を飲むこともできるそうで、朝からメインのお魚料理をおつまみにお酒を楽しむこともできます。
人それぞれの楽しみ方ができるのも、コルハコさんの大きな魅力です。
実際に、「コルハコ-coluhaco-」さんはリピーターのお客さんが多く、いつ行っても、何度行っても楽しめそうですね！
また、こうしたメニューはすべてテイクアウトもできるそうです。
おにぎりやメインのお料理はもちろん、朝ごはんプレートは椀物も含めてテイクアウトできるとのことでした。お店の料理を自宅や外でも味わうことができちゃうんです！
いただきます！
今回注文したのはこちら。
● 朝ごはんプレート 800円（税込）
● かんぱちのカマ（照り焼き） 500円（税込）
今回は朝ごはんプレートにプラスで、メインのお魚料理も注文しました。
2つ並べると、盛りだくさんなビジュアルにテンションが上がってきます。
ちなみに、前回伺った際には明太子とネギ味噌おにぎりの朝ごはんプレートを注文しました。
こちらがその写真。左が明太子、右がねぎ味噌のおにぎりです。
それでは、今回いただいたメインのおにぎりからご紹介します！
ひとつ目が、ねぎ味噌おにぎり。
ふたつ目が、酵素玄米のおにぎりです。
今回はお店の方にお聞きしておすすめを注文しようと思って伺ったのですが、どのおにぎりの具もおすすめとのことで、一緒に悩んでこのふたつに決めました！
前回食べて好きだったねぎ味噌をまた注文するか、食べたことのない具を選んでみるか、今回も熟考しました。
どの具もおいしそうで魅力的なので、いつも迷ってしまいます！
「コルハコ-coluhaco-」さんのおにぎりは、私個人的には「おにぎり」というより「おつつみ」と表現したいくらい、ふわふわでフカフカのおにぎりです。
たっぷりの具材がふわっと優しくあたたかく包まれていて、いただいているとなんだかほっこりとした気持ちになりました。
私が伺った際の椀物は、塩麹とさつま芋のスープでした。椀物も具だくさんで、特にさつま芋の甘みが感じられてやさしい味がします。
発酵食品で、体の中からなんだかポカポカしてくるような気がします。
そしてお次はメインのかんぱちのカマ。
お魚は、一度漬け込んで下味をつけ調理することで、一手間加えたメニューになっているそうです。味がしっかりと染みていて、お魚の身もふわっふわです。
付け合わせの茄子と大根もお魚にぴったりの味で、一緒にいただくとまた違った楽しみ方をすることができます。
今回初めて「コルハコ-coluhaco-」さんのお魚のメイン料理をいただいたのですが、とても美味しく、つい他のメインメニューも食べたくなりました。
さらにおにぎりの種類も多く、椀物も定期的に変わるので、リピーターになるお客さんが多いのも納得です！
心地よい朝にしませんか？
「コルハコ-coluhaco-」さんはお昼の時間も開いている朝ごはんのお店ということで、好きな時間に行くことができるのも魅力です。
こだわりいっぱいのほっこりするお料理と、落ち着く雰囲気の店内で、ゆっくりと朝ごはんをいただくことができます。
また、「コルハコ-coluhaco-」さんは、店主の方の素敵な笑顔とやわらかい熊本弁も印象的でした。来店されたお客さんとたくさんお話をしておられたのがとても記憶に残っています。
私自身もおすすめのお店や場所をたくさん教えていただき、とても楽しい朝になりました。朝が充実すると、なんだか良い1日になるような気がします。
みなさんも、「コルハコ-coluhaco-」さんの朝ごはんで素敵な1日をスタートさせてみませんか？
INFORMATION
店名：
コルハコ -coluhako-
住所：
熊本市中央区南坪井町5-4 ドルハウスビル1F
電話番号：
080-3387-6297
営業時間：
8:30～14:30
定休日：
日曜・祝日
一人当たりの予算：
〜¥1,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
