呉服町｜和を味わい、心ほどける。あなたの気分に応えてくれる蕎麦処

蕎麦×喫茶×酒 気軽な一杯から特別な一杯まで「日日是好日（にちにちこれこうじつ）」

アクセス

熊本市電の呉服町電停から徒歩2分。白い暖簾が静かに揺れる入り口が突然現れます。ガラス越しに漏れるやわらかな灯りと木の温もりがそっと迎え入れてくれるかのようです♪

気負わず入れる親しみやすさと、凜とした上質さを兼ね備えた佇まいが印象的な外観です。

駐車場はないので、近隣のコインパーキングを利用することをおすすめします。

店内の雰囲気

白い暖簾の先には落ち着きのある空間が広がります。開放感のあるオープンキッチンと、ゆったりと配置された席が、日常の中でホッと一息つける時間を演出しています。

座席はカウンター席が11席、4人のテーブル席が2席、2人のテーブル席が1席の構成になっていて、1人でもグループでも利用しやすい設計が特徴です。

蕎麦を待つ時間さえも楽しめる温かな雰囲気の店内です♪

メニューの紹介

「日日是好日」さんは、蕎麦店でありながら和スイーツやカフェメニューも充実しており、食事からデザート、お酒まで楽しめるのが特徴です。

写真のメニューは抜粋したもので、写真以外の居酒屋メニューや、ハッピーアワーもありました！金・土曜日は夜も営業しているそうです。夏にぴったりのかき氷も魅力的です♡

今回私が注文したのがこちら。

●天ぷら盛り合わせとざる蕎麦 1,800円（税込）

木のお盆に美しく盛り付けられた蕎麦と天ぷら。北海道産新そば粉と天草産釜炊き藻塩を使用した蕎麦は、程よいコシがありながら喉ごしもバッチリ◎

薬味やだしもそれぞれ小鉢に用意されており、まさに蕎麦のフルコース。

小鉢は左から順に鰹だし、湯葉だし、辛子生姜味噌、ネギ、天つゆ、天草産釜炊き藻塩、本わさびとなっています。

中でも、初めて味わった湯葉だしは、濃厚でクリーミーな口当たりで蕎麦によく絡み美味しかったです◎

見た目では気づかなかったけれど、中には本当に湯葉が入っていて気分も上がります♪

辛子生姜味噌を合わせると、味噌のコクに生姜の爽やかな香りと、辛子のピリッとした辛みが加わり、一杯の蕎麦でさまざまな味わいを楽しめました。

揚げたての天ぷらは、エビ、椎茸、卵、オクラ、ゴボウ、大葉の6種類。天草産釜炊き藻塩でいただくと、素材本来の甘みや旨みがより一層引き立ちます。

大ぶりのエビはプリッとした食感で食べ応え抜群。半熟卵の天ぷらは、とろりとした黄身が濃厚で贅沢な味わいでした。椎茸は噛むほどに旨みが口の中で爆発！塩と天つゆ、それぞれ味わうことで素材ごとの個性を存分に感じられる、満足感が半端ない天ぷらの盛り合わせでした。

●鴨香味ぶっかけ蕎麦 1,500円（税込）

こちらは2026年5月から始まった新メニューです。炙ることで引き出される鴨肉の香ばしさと、まろやかな卵の天ぷらが主役のぶっかけ蕎麦。

とろろやオクラ、薬味が加わることで、素材それぞれの風味が調和して、最後までさっぱりと楽しめるので暑い夏にぴったりの一杯でした◎

気になった方はぜひ「日日是好日」さんへ

今回紹介した「日日是好日」さんはいかがでしたか？
和の趣を大切にした落ち着いた空間で、本格的な蕎麦や和食を楽しめる素敵なお店です。
ランチはもちろん、カフェタイムやディナーまで、さまざまなシーンで利用できるのもポイント○
心安らぐひとときを過ごしたい方は、ぜひ一度足を運んでみてください。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。