水道町|まるでイギリス気分!可愛すぎる焼き菓子店

浄行寺にある大きな通り沿いに、思わず目を引く「赤いドア」のお店を発見。

ここ「Tomi’s Shortbread House(トミーズショートブレッドハウス)」さんは、外観からすでにおしゃれで、ここだけまるでイギリスに来たかのような雰囲気です。

雰囲気も味も本格的、美味しい英国式焼き菓子が楽しめる「Tomi’s Shortbread House(トミーズショートブレッドハウス)」

アクセス

場所は、バス停「浄行寺」から徒歩1分のところに位置し、大通り沿いにある赤いドアが目印です。

お店の外には、なんと営業時間外でも購入できる自動販売機も設置されていて、いつでもスコーンや焼き菓子を購入できます。

尚、支払いは現金・キャッシュレスどちらにも対応しています。

 

イギリスのようなおしゃれな店内

ドアを開けた瞬間、ふわっと広がる焼き菓子の香りとともに、ショーケースに並ぶ美味しそうなスコーンたちがお出迎えしてくれます。

店内は、一面のお花柄の壁紙やティーカップのディスプレイがとても可愛く、どこを見渡しても“イギリス感”が感じられます。

外観だけでなく内装までおしゃれで、非日常感を楽しめます。

小さなイートインスペースも1席あり、購入した焼き菓子をその場でいただくことも可能です。

ただしドリンク提供はないので、軽く食べていきたい方におすすめ ◎ ️

 

たくさんの焼き菓子たち

店内にはスコーンだけでなく、数種類のショートブレッドやコーヒーとくるみのケーキなど、たくさんの焼き菓子が並んでいます。

ちなみに、店名の由来にもなっている“ショートブレッド”とは、スコットランドの伝統的なお菓子のこと。

卵を使用せず、小麦粉とバター、砂糖のみで作るため、濃厚なバターの風味を楽しめるそうですよ。

さらに、ラッピングされた商品も多く、お土産にもぴったりです。

レジには、スコーンに合うジャムや蜂蜜、紅茶も販売されていて、お家で好きな焼き菓子と紅茶でティータイムが楽しめるのも魅力のひとつです。

また、「Tomi’s Shortbread House」さんの焼き菓子には、使用されている卵や小麦などの素材の産地が1つひとつ丁寧に記載されており、お店のこだわりを感じることができます。

 

実食レビュー

今回筆者は、卵を使用したイングリッシュスコーン(レーズン)と、卵不使用のカントリースタイルスコーン(プレーン)の2種類を購入しました。

2個入りで税込520円ですが、1種類ずつの購入もできます◎

イングリッシュスコーン(レーズン)/2個入り 520円(税込)

スコーンを購入すると、お家での美味しい温め方を教えてくれます。

実際にリベイクすると、ふわっと小麦とバターの香りが広がって、香りだけでも幸せな気分になります。

食べてみると、全体的にしっとりしていて、外側と中の食感の違いも楽しめます。レーズンの甘酸っぱさがアクセントになっていて、バターの風味もしっかり感じられます。

ジャムなしでも十分美味しく、粉っぽさもなく崩れにくいのでとても食べやすいのも嬉しいポイントです。

 

●カントリースタイルスコーン(プレーン) /2個入り 520円(税込)

こちらもリベイクしていただきました。

外はさっくり、中はふわふわで、卵を使用するイングリッシュスコーンより軽い食感が特徴です。

素材の味がしっかり感じられて、そのままでも美味しいですが、クリームやジャムと合わせるとより充実したティータイムを楽しむことができます。

 

お家で自分だけの優雅なティータイムを

「Tomi’s Shortbread House」さんは、見た目の可愛さだけでなく、味や素材へのこだわりまでしっかり感じられるお店です。

ひとくち食べるごとに、家に居ながらまるでイギリスでティータイムをしているような、優雅な気分に包まれます。

自分へのご褒美にも、お土産にもぴったりな焼き菓子屋さん。ぜひ一度、足を運んでみてください!

INFORMATION

店名:

Tomi’s Shortbread House(トミーズショートブレッドハウス)

住所:

熊本県熊本市中央区妙体寺町8-1

電話番号:

096-345-5517

営業時間:

[月〜金]10:00〜17:00
[土]10:00〜14:00

定休日:

日・祝

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

WRITTEN BY
Seia

Seia

初めまして、Seiaです!福岡出身で、現在は熊本の大学に通っています。 趣味はカフェ巡りや旅行、写真を撮ること、美味しいものを食べることです!最近は語学も勉強しています。 熊本にある素敵なカフェやスポットの魅力を沢山紹介していきます!よろしくお願いします♪