阿蘇・西原村方面へドライブしていると、ふと目に入るおしゃれなパスタ屋さんがあります。
今回ご紹介するのは、西原村にあるイタリアンのお店「風薫るパスタ」さんです。
自慢の生パスタは、ひと口食べると驚くほどもっちもちの食感！
生パスタの美味しさを目当てに、わざわざ足を運びたくなる一軒です。
生パスタの魅力を堪能できるイタリアン「風薫るパスタ」
アクセス
「風薫るパスタ」さんは、阿蘇郡西原村、県道28号線（熊本高森線）沿いにあるイタリアンレストラン。
熊本市内から車で約50分ほど、俵山方面へ向かう途中に現れる、目を引くパスタ屋さんです。
敷地内には広めの駐車場があり、台数も比較的多く停められるのが嬉しいポイント。
車移動がメインになるエリアなので、駐車場完備はありがたいですよね！
店内に入ると、席はカウンター席とテーブル席があり、平日にも関わらず12時半頃の来店でほぼ満席！人気ぶりがうかがえます。
今回は運よく待たずに入店できましたが、時間帯によっては少し余裕をもって行くのがおすすめです。
ランチメニューは選択肢が豊富！
ランチメニューは複数あり、用途や気分に合わせて選べるのが魅力です。
●ランチメニュー（11：00～15：00）
・平日限定 日替わりパスタランチ
・風薫るパスタランチ（毎日OK）
・ピザランチ（毎日OK）
・赤牛ハンバーグランチ（毎日OK）
「今日はパスタ気分！」という日だけでなく、「がっつりお肉が食べたい」という日にも対応できるラインナップ。同行者と好みが分かれても安心です。
平日限定日替わりパスタランチを選択！
今回注文したのは、「平日限定 日替わりパスタランチ（税込1,197円）」。サラダ・ドリンク・バケット付きという、満足感の高いセットです！
この日のパスタの具材は、ソーセージ・じゃがいも・いんげんの3種類。
ソースは6種類の中から選べて、今回はバジルソースをチョイスしました。
（トマト・ミート・バジル・クリーム・ペペロンチーノ・和風焦がしバターから選択可能）
●前菜＆バケット
まずはサラダとバケットから。バケットは4種類から選べ、今回はガーリックを選択。ふわふわ＆温かく、ガーリックの香りが食欲を一気に引き上げてくれます。
しかも、バケットが入っているステンレスカップまで温められているという細やかな配慮…！思わず「すごい」と声が出ました。
究極のもちもち！生パスタの実力
●日替わりパスタ（バジルソース）
メインのパスタが運ばれてきて、まず驚いたのは麺の存在感。
ひと口食べると…とにかく、もちもち！！！弾力がしっかりあり、噛むたびに小麦の旨みを感じます。
正直、量だけ見ると「足りるかな？」と一瞬不安になりましたが、食べ進めるうちにその心配は消えました。
噛みごたえがある分、満足感がとにかく高いんです。
バジルソースも香りが良く、具材との相性も抜群。ソースが生パスタによく絡み、
最後まで美味しくいただけました。
チーズ削りサービスが楽しい！
パスタ提供時に、スタッフさんが目の前でチーズを削ってくれるサービスがあります！
しかも、「ストップ」と言うまで削り続けてくれるスタイル。これはもう、エンタメです！
思わず「もう少し…」と言いたくなる楽しさで、食事のテンションが一段階上がります。
ボリュームがあるだけでなく、チーズの香りが一気に立ち、パスタ全体の完成度もアップ。こういう“体験込みの美味しさ”って、記憶に残りますよね。
まとめ
もちもち食感に驚き、チーズ削りの演出にワクワクし、細やかな気配りにほっとする。
「風薫るパスタ」さんは、ただ食事をするだけでなく、時間そのものを楽しめるお店でした。
西原村方面へ出かける予定があるなら、ぜひ立ち寄ってほしい一軒です。
生パスタの魅力を、きっと再発見できますよ！
「今まで食べたパスタで一番かも？」と思える体験、あなたも味わってみませんか？
INFORMATION
店名：
風薫るパスタ
住所：
熊本県阿蘇郡西原村小森字名ヶ追751-1 西原マンション 105
電話番号：
096-285-5612
営業時間：
[ランチ]
11:00〜14:30
[ディナー]
17:00〜20:00
定休日：
月曜日ディナータイム、火曜日
一人当たりの予算：
￥1,000～￥2,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
