下通｜無機質な空間で味わうこだわりのスイーツとコーヒー

秘密基地のような空間で過ごす贅沢なひととき「MOLLIS（モリス）」

アクセス

「MOLLIS（モリス）」さんは熊本市中央区下通に位置しています。

下通アーケードのすぐ近くにあり、街中での買い物やお出かけの途中にも立ち寄りやすい立地です。

市電「通町筋」駅を降りて下通アーケードに入り、「メガネのヨネザワ」さん手前の角を右へ。

少し進むと、小さな看板が見えてきます。

一見すると見落としてしまいそうな控えめな看板ですが、その横には地下へと続く階段があり、そこを降りるとすぐに店内が広がっています。

この“隠れ家感”も、訪れる前からワクワクさせてくれるポイントです。

無機質で広々とした店内

店内奥には、テーブル席が7席、手前には2名用の小さな席が3席あります。

無機質で洗練されたデザインの空間は、広々とした落ち着いた雰囲気で、照明も明るく、開放感があります。

隣の席との間隔も広く、おしゃべりを楽しみたいときや、自分時間に集中したいときにもぴったりです。

グループはもちろん、1人でもゆっくり過ごせる空間です。

可愛いスイーツとこだわりのコーヒー

入店してすぐのショーケースには、可愛いスイーツがずらりと並んでいます。

定番の「いちごのショートケーキ」「チョコレートテリーヌ」に加え、「ツリーケーキ（ピスタチオ×ラズベリー）」「スノーボール（苺のレアチーズ）」など、季節を感じられるケーキもありました。

さらに、パフェやカヌレ、クッキーなどの焼き菓子もあり、どれにしようか迷ってしまうほどの充実ぶりです。

こちらはドリンクメニューです。

ドリンクメニューも豊富で、コーヒーはなんと6種類。自分の好みや、選んだスイーツに合わせて豆を選べるのが魅力です。

ラテや紅茶、ジュースも用意されているため、コーヒーが苦手な方でも安心して楽しめます。

ケーキはシンプルな白いお皿で提供され、見た目の可愛さがより引き立ちます。

ドリンクも、ホットは白いカップ、アイスはガラスのグラスで統一感◎

インスタ映え間違いなしです！

見た目も味も大満足なスノーボールケーキ

今回注文したメニューは、こちらです。

●スノーボール（苺のレアチーズ） 650円（税込）
●オペラ（チョコレートケーキ） 580円 （税込）
●ハンドドリップ（Seasonal Blend） 600円（税込）
●アップルジュース 550円（税込）

白いお皿に乗った「スノーボール」は、キラキラしていて、ホワイトチョコの雪の結晶がトッピングされた冬らしいデコレーション。

食べ進めると断面が現れ、爽やかなレアチーズと苺の甘さが相性抜群。ぷるぷるとした食感が楽しめます。

底はタルト生地になっていて、なめらかなレアチーズとの食感の変化も楽しめます。

友達が注文した「オペラ（チョコレートケーキ）」も、ひとくちいただきました。

何層にも重なった構造で、深みのあるチョコレートの味わいが印象的。ふわふわとした食感で、少し大人な味のチョコレートケーキでした。

どちらも上品な甘さで、最後まで飽きることなく美味しくいただけます。

ハンドドリップコーヒーは、ほんのりとベリーの香りが感じられ、ほどよい苦味。

普段ブラックコーヒーを飲まない私でも、すっきりとしていて飲みやすく、スイーツとの相性も抜群でした！

街中だけど落ち着くお洒落な空間で、ちよっと一息つきませんか？

街中にありながら、落ち着いてお洒落な空間でほっと一息つける 「MOLLIS」さん。

美味しいスイーツとコーヒーを、ゆっくり楽しむ贅沢な時間を過ごせます。

友人と、デートで、そして1人時間にもおすすめ。買い物の合間に立ち寄るのも◎

無機質で落ち着いた店内が、街中にいることを忘れさせてくれる、特別なひとときを与えてくれますよ！

ぜひ足を運んでみてください。

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。