仕事や学校など日々の疲れが溜まっている…。そんなときに心ゆくまでリラックスできる空間を見つけました！
益城町のコンテナ複合施設「マシキラリ」内にある「H COFFEE LABORATORY（エイチコーヒーラボラトリー）」さんで深煎りコーヒーとティラミス、そして人気メニューのラテをいただきました。
目次
日々の疲れを癒す空間でコーヒーブレイク！スタイリッシュなカフェ「H COFFEE LABORATORY（エイチコーヒーラボラトリー）」
皆さんはコーヒーがお好きですか？私はコーヒーが好きで毎日必ず1杯は飲んでいます！
この日は熊本空港に向かう途中でカフェに寄りたいなぁ、なんて考えていると、気になるボックス型の建物を発見。さっそく伺いました！
コーヒー豆にこだわったスタイリッシュなカフェ「H COFFEE LABORATORY（エイチコーヒーラボラトリー）」
今回紹介させていただくのは、益城町のスタイリッシュなカフェ「H COFFEE LABORATORY（エイチコーヒーラボラトリー）」さん。
車で益城熊本空港ICから5分、阿蘇くまもと空港から10分のところにあるコンテナ複合施設「マシキラリ」の中に入っています。
広い駐車場も完備されているので、車でも安心して行くことができます。
ではさっそく店内に入ってみます！
入り口を入ってすぐのところにずらりと並ぶのは、さまざまな産地から仕入れたコーヒー豆。コクや酸味、香りなど、それぞれの特徴が記されています。
自分好みの豆を見つけるのもいいですね！
ほかにも、棚にはコーヒー豆やタンブラーなどが並んでおり、そちらの販売もされています。
どんな人も訪れやすい仕様の店内デザイン
店内は2人掛けの席が8つとカウンターに4人分の席があり、広々とした空間でゆったりとした時間を過ごすことができます。
席と席のあいだが近すぎず、1人でも入りやすいので、学校や仕事帰りにふらっと立ち寄れるのもいいなと思いました！
私は1人で行きましたが周りも気にならず、ドリンクやスイーツを思う存分楽しめました。
カップルや友だち同士で訪れている人も多く、どんな人でも訪れやすい店内になっています。
心も満たされるドリンク&スイーツメニュー
こちらがドリンクメニューです。
コーヒーを使ったドリンクがいろいろありますね。
いつでもあるコアのものと、季節限定のものがあります。季節限定ドリンクはInstagramなどで告知が出ているのでぜひチェックしてみてください！
まずは店員さんオススメのドリップコーヒーを注文。注文時にいくつかの産地の豆の中からその日の気分や、好みに合う豆を選びます。私はしっかりとした味わいのコーヒーがよかったので、ブラジルにしました。
そしてレジの前には店舗のスタッフの方の手作りの焼き菓子やスイーツが並んでいます。ちょうど小腹も空いていたのでそちらもいただきます♪
こちらがスイーツメニューです。
うーん、どれも美味しそうで迷いますね。
今回は究極のティラミスにします。さらに、見た目も綺麗でお店の人気メニューだというラテも気になっていたので注文しました！
一杯ずつ淹れてもらえるハンドドリップコーヒー
注文を終えて席で待っていると、一杯ずつ丁寧にハンドドリップでコーヒーを淹れている店員さんの姿が目に映ります。
淹れたコーヒーを必ずテイスティングするのもプロ意識の高さを感じました。
まず最初に出てきたのは不定期で出てくるというサービスのアーモンドフロランタン。
アーモンドの香ばしさと口いっぱいに広がるバターのコクが相まってこの一口でもかなり満足感のあるスイーツでした。
続いて出てきたのはドリップコーヒー。
●ドリップコーヒー 500円（税込）
ハンドドリップで淹れていただくドリップコーヒーは淹れたてならではの爽やかな香りとしっかりとした味わいで、苦味も抑えられています。
この日は朝から行ったのですが、さっぱり飲むことができて目覚めもスッキリです！また、コーヒーと一緒にその豆に関する情報が記載されたカードをいただけるのもうれしいポイントです♪
●ラテ（ice） 550円（税込）
シロップをいれて甘めで作ってもらえるとのことでしたので、お願いしました！
ミルクの濃厚さとエスプレッソのしっかりとした味わい。そしてあと味にシロップのほのかな甘味が残り、幸せな気分を味わうことができるドリンクでした。
最後はティラミスの登場！
●究極のティラミス 660円（税込）
注文後にひとつずつ丁寧に仕上げて提供されるスイーツは見た目も可愛く、席に運ばれてきた瞬間からぞっこんです。
上層にココアパウダー、ひんやり冷たい中間の層とその下にバターのコクが広がるビスケットの層、そして1番下にコーヒーが染み込んだスポンジの層と複数の層構造のスイーツになっており、口の中で混ざり合うことで広がるクリーミーな味わいがとても美味しかったです。
今回いただいたドリンクとスイーツでフードペアリングを試したところ、ドリップコーヒーとティラミスが相性抜群でした！
ティラミスのクリーミーさとドリップコーヒーのサッパリとした味わい、そして舌触りがマッチしてとても美味しかったです。
今回取材させていただいたのは、スタイリッシュな空間の中で、一杯ずつ丁寧に淹れてもらえるコーヒーベースのドリンクやスイーツを楽しめる「H COFFEE LABORATORY」さん。
味はもちろん、店員さんの笑顔と温かさにも癒されるカフェです。一度訪れたら、虜になること間違いなし。
テイクアウトもOK！オンラインショップでの販売も！
中でゆっくり過ごすこともできますが、テイクアウトもOKなので、学校帰りや仕事帰りに気軽に立ち寄ることができます。私も今度は学校帰りに寄らせていただきます。
お好きなコーヒーを探すもよし、空間を楽しむもよし、皆さんもぜひ一度足を運んでみてください！
また、オンラインショップでもコーヒー豆などの販売をされているので、そちらもぜひ覗いて見てください。
INFORMATION
店名：
H COFFEE LABORATORY（エイチコーヒーラボラトリー）
住所：
熊本県上益城郡益城町惣領1505-1
BOX PARKマシキラリ108号
電話番号：
096-243-2130
営業時間：
10:00〜18:00（L.O.17:30）
定休日：
不定休
一人当たりの予算：
〜¥1,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
