九品寺|隠れ家のような空間で、スマッシュバーガーとクラフトビールを堪能できるお店
熊本の繁華街から少し離れた九品寺に、スマッシュバーガーを味わえる「voyager(ボイジャー)」さんがあります。
半地下の隠れ家のような空間に足を踏み入れると、そこはまるで海外のダイナーのよう!
本場さながらのスマッシュバーガーが楽しめます。
夜はクラフトビールとともに、大人の特別な時間を過ごせるのも魅力ですよ。
目次
熊本でアメリカ気分!非日常空間で味わう絶品スマッシュバーガー
アクセス
「voyager(ボイジャー)」さんは、中央区九品寺にお店があり、九品寺交差点前電停から徒歩4分ほどで到着します。
大甲橋方面に進む手前で白川沿いを銀座橋側へ進むと、緑あふれるひときわオシャレで目立つ複合施設「RiverPort9(リバーポートナイン)」の地下1階に位置しています。
専用駐車場はありませんが、近隣のコインパーキングに駐車することもできますよ。
建物に到着すると、「voyager」さんの看板が見えてきます。
階段を下りると、壁面にもかわいらしい落書きがあるので、入る前からテンションが上がりますね。
店内はまるで海外のダイナー!
店の扉を開けてびっくり!
昼間なのにまるでナイトバーのような、照明を極力落としたとってもおしゃれな店内。
半地下の建物なのでまるで隠れ家のようです。
地上からの光も差し込み、店内の間接照明と絶妙にマッチしています。
また、ハンバーガー屋さんということもあってか、インテリアなどからも海外情緒が溢れ、まるで海外のダイナーのよう!食事をいただく前から胸がおどります。
ちなみに店内奥にはDJスペースも用意されています。
不定期で、ライブやパーティーも開催されているとのことです!
音楽イベントが開催される際は、事前にお店のインスタグラムで告知をされているそう。
ぜひチェックしてみてください!
スマッシュバーガーって?
「voyager」さんのランチメニューはこちら。
バーガーメニューにはチップスとドリンクもセットでついてきます。
ハンバーガーといえばチェーン店のもの、というイメージがありますが、「voyager」さんでいただけるハンバーガーは「スマッシュバーガー」というもの。
スマッシュバーガーとは、粗挽き肉を鉄板に押しつぶしてカリカリに焼いたパティをバンズに挟んだハンバーガーのこと。
パティをぎゅぎゅっと押しつぶすことで旨味が凝縮され、肉肉しい触感と香ばしく焼きあげられた肉の風味を楽しむことができるそうです!
ザ・アメリカンな見た目でインパクト大!ごちそうハンバーガー
それではさっそくハンバーガーをいただいてみます。
定番を味わっていただきたい!と、店員の方イチオシのこちらを注文してみました。
●STANDARD DOUBLE BURGER 1,480円(税込)
ハンバーガーのビジュアルを見てびっくり!ごろっと分厚いパティと野菜がはみ出しています。
一口食べると、ふわふわながらもこんがりと焼き目がつけられた甘みのあるバンズに、パティの肉汁がじゅわりと染み込み、驚きのおいしさです。
パティはスマッシュバーガーならではの、鉄板でぎゅっとつぶされたカリカリ食感!
そして、ビーフ100%だからこその溢れ出す肉汁と旨味がたまりません!とろけだすチーズとの相性も抜群です。
そのほか、トッピングはフリルレタス、ピクルスなどたくさん入っています。
トッピングは肉の旨みと中和され、飽きることなくさっぱりと食べ進めることができます。
付け合わせは、ギザギザの形をしたポテトチップス。
手作り感あふれるザクザク感と抜群の塩気で、1枚、もう1枚と伸ばす手が止まりません!
夜は世界中のクラフトビールが楽しめる
ちなみに「voyager」さんは、夜も営業されており、ビアバーとして世界中のクラフトビールを楽しむことができます。
ディスプレイされた冷蔵庫の中には驚くほどの品数が揃っており、ビール好きにはたまりませんよね。
ひとつひとつ商品説明が丁寧に記載されているため、今日の気分で飲みたいクラフトビールを選ぶことができます。
ちなみに、缶だけではなく、ビールサーバーからも4種類のクラフトビールをいただくことができるのだそう。
バータイムでもハンバーガーを楽しむことができるので、クラフトビールを飲みながらジューシーなハンバーガーにかぶりつくことができますよ。
なんとアメリカンな過ごし方なのでしょうか…!
ランチもディナーも、特別な空間で異国あふれるひとときを
「voyager」さんのハンバーガーは、まるで本場アメリカで提供されるハンバーガーのように本格的でボリュームがあり、訪れる外国人観光客からも大人気とのことです。
みなさんもぜひ、非日常の特別な空間で、本場の方々もうなる絶品ハンバーガーをいただいてみてくださいね!
INFORMATION
店名:
voyager(ボイジャー)
住所:
熊本市中央区九品寺1丁目1-26 River Port 9 1B
電話番号:
090-6631-1630
営業時間:
[ランチ]11:30~14:00
[ディナー]18:00~24:00
定休日:
日曜日、月曜日
一人当たりの予算:
¥1,000〜¥2,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。