熊本・西区|そば粉100%のガレットが楽しめる!ホッとする癒しの空間「Cafe le ciel」
熊本市西区城山大塘の住宅街にある、ガレットとコーヒーが美味しいお店「Cafe le ciel (カフェ ル シエル)」さん。
元々は農業用倉庫だった建物をリノベーションしたおしゃれな店内で、そば粉100%のガレットをいただいてきました!
目次
熊本でガレットを食べるならココ!倉庫を誰でも楽しめるカフェにリノベーション「Cafe le ciel(カフェ ル シエル)」
高橋稲荷神社近くの住宅街にあるおしゃれなカフェ
お店は、西区の高橋稲荷神社の近くにあります。
九州産交バスの「稲荷入口」バス停から徒歩4分です。
車で行く際、Googleマップなどのナビを利用すると大変狭い道が表示されて、軽自動車しか通れないのでご注意ください。
「熊本西高等学校入口」と書いてある青い目印が立っているので、その道から入って遠回りした方が行きやすいです。駐車場は、最大7台まで停められます。
元々、農業用の倉庫だったという建物をリノベーションして2021年にオープンしました。
それではさっそく、中へ。
開放的な雰囲気の店内、バリアフリーへの配慮も嬉しい
倉庫だったということもあり、店内はとても広々として開放的です。
優しい灯りにドライフラワーなどが飾られており、おしゃれで落ち着きます。雑貨やお野菜なども販売されていましたよ!
また、店内の大きな特徴の1つが、バリアフリーに配慮されたつくりになっているということです。
ベビーベッドが付いたお席もあるので、小さなお子様連れの方も安心して利用できます!
トイレにもベビーベッドが置いてあり、おむつ替えが可能です。(※ゴミは各自で持ち帰りをお願いいたします。)
荷物置きがあるのも嬉しいポイント。
手すりも設置されているので、車椅子の方なども安心して利用ができます。
ガレットは全10種類
メインのお食事系ガレットは全部で10種類あります。
ちなみにガレットとは、フランスのブルターニュ地方発祥の主にそば粉で作られたクレープに似た料理のことを指します。
日本ではクレープの方が馴染み深いと思いますが、違いは日本ではクレープの生地が主に小麦粉で作られているという点です。
「Cafe le ciel」さんのガレットは、なんと国産そば粉100%使用!
今回は、ガレットの最もスタンダードな形と言われている、ハム、たまご、チーズが入った「スノーマン」を注文しました。
お店の方によると、他にもスモークサーモンが入ったものや、えび&きのこも人気だそうです!
●スノーマン 1,300円(税込)
こちらが人気の定番ガレット「スノーマン」です。
ハムが大きい!!
私は食べる前にたまごの黄身を割ってみました!
中身は半熟とろ〜り。う〜ん、たまりません!
いただきます!
まず、ガレットの生地の端っこがカリカリで食感が楽しい〜。でも中の方はしっとりモチモチですよ!
ハムとチーズの塩味とたまごの黄身のまろやかさがとっても合います。
ハムは「ジャンボン・ブラン」というフレッシュな熊本県産豚のモモ肉を使用しています。しっとりと柔らかい食感と豊かな香りが魅力です。
レタスのフレッシュさとフライドオニオンのカリカリ具合も良いアクセントになって、最後まで飽きずに食べられます!
美味しくてペロッと食べてしまうのですが、見た目以上にボリュームがあるので、意外と満足感がありますよ。
ドリンクメニューも豊富
ちなみに、ドリンクメニューも充実しています!
オーナーさんがコーヒーがお好きで、こだわっているそうです!
浅煎りと深煎りが選べるのが嬉しいですね。
筆者は残念ながら体質的にコーヒーが飲めないため、今回は暑い日にピッタリの「レモネード」をソーダでいただきました!
●レモネード 500円(税込)
酸味が爽やかでガレットにもとっても合います!
さて、ここでごちそうさまかと思いきや…。
実はもう1つ、個人的にとてもおすすめのしたいメニューがあるのでご紹介します!
甘いガレットは別腹
スイーツ系ガレット「クレープのような巻きガレット」です!
●クレープのような巻きガレット 500円(税込)
少し塩気のある生地と塩キャラメルソース、生クリームとあんこの甘さが神マッチング!
注文後にホイップする生クリームは、巻いてある先の方まで贅沢にたっぷり入っていますが、重過ぎないのでパクパク食べられますよ。
生クリーム好きに一度は食べて欲しい逸品です!
スイーツ系ガレットは他にも種類があり、中にはアイスがのったものもあるので、夏にもピッタリですね。
今回は載せきれなかったのですが、メニューは他にもおつまみ系ガレットやピザなどもあります!
種類豊富なので、きっとそれぞれにお気に入りのメニューが見つかると思います。
お得なランチセットなどもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
スタッフさんやオーナーさんもとっても優しくて、おいしいガレットを食べながらおしゃれな店内で過ごすひとときは、心がホッとするとても素敵な時間でした〜!
美味しいガレットで心も満たされる素敵な空間
熊本では珍しいガレットが味わえる「Cafe le ciel」さん。
「せっかくこういう場を作ったので、みんなに集まってもらえたら嬉しい」というオーナーさんの想いから、マルシェやワークショップなどさまざまなイベントも開催されているそうですよ。
誰でも利用しやすく、お腹も心も満たされるような優しい空間です。
ぜひ遊びに行ってみてくださいね!
INFORMATION
店名:
Cafe le ciel(カフェ ル シエル)
住所:
熊本県熊本市西区城山大塘2丁目2−28
電話番号:
096-201-4109
営業時間:
11:30〜17:00(L.O 16:00)
定休日:
木曜日・金曜日
※不定休あり
一人当たりの予算:
¥1,000〜¥2,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。