菊池|売り切れ次第終了!地元素材をふんだんに使った“ほっ”と優しい気持ちになれるパン屋

菊池|売り切れ次第終了!地元素材をふんだんに使った“ほっ”と優しい気持ちになれるパン屋

菊池市の中心部である隈府。
この街で、台湾出身のご主人と日本人の奥様のご夫婦が営まれているパン屋さんは、開店と同時に県内外からひっきりなしにお客さまが訪れる人気店です。

焼きたてパンの良い香りと素敵なご夫婦のあたたかい接客に、体も心も“ほっ”とほぐれる。
そして、バラエティ豊かなパンとの出会いに、また行きたくなること間違いなしの「すずめと穂(すずめとほ)」さんの魅力を、たっぷりとご紹介します。

地元愛たっぷり!素材の魅力をグッと引き出すバラエティ豊かなパンが楽しめる「すずめと穂(すずめとほ)」

アクセスや駐車場について

「すずめと穂(すずめとほ)」さんは、熊本市内から車で約50分、菊池市の中心部である隈府にあります。

こちらの大きな看板が目印です。

駐車場はお店の前に4台分あります。

 

店内に広がる焼きたてパンの良い香り

お店の扉を開けると、まずはじめに焼きたてパンの良い香りがふわっと広がり、心が“ほっ”と和らぎます。

古民家を改装したオシャレで落ち着いた雰囲気の店内には、種類豊富なパンがずらりと並んでいます。

店内手前に設置されているトレイとトングを持っていざ!パンのもとへ。

 

定番から個性派まで!種類豊富なラインナップ

パンの種類がたくさんあって、どれも美味しそう!何にしようか迷ってしまいますね。

筆者もついついたくさん選んでしまいました。

ちなみに、ドリンクや犬用のパンも販売されています。

 

素材の魅力が口の中いっぱいに広がる優しいひととき

「すずめと穂」さんのパンの特徴は、自家製ルヴァン種を使用し、国産小麦を中心に、菊池や熊本の野菜や果物など、地元食材を大切にしたパン作りをされていることだそうです。

数あるパンの中から今回筆者が選んだのはこちら。

●大葉味噌レンコン 250円(税込)

お店の人気メニューのひとつだそうです。

シャキッとした食感が楽しいレンコンに、味噌の旨みが加わり、大葉が良いアクセントになっています。口の中で美味しさが広がる、食事にもおつまみにも合う一品です。

 

●かぼちゃのクロックムッシュ 330円(税込)
※冬季限定

冬季限定!甘みのあるかぼちゃと自家製ホワイトソース、チーズのコクがたっぷり感じられる、やさしく濃厚な味わいの惣菜パンです。

 

●全粒粉食パン 280円(税込)

シンプルながらも筆者はリピート必至のこちらのパン。

全粒粉の香ばしさと、しっとりもっちり食感に魅了されました!

 

●冷やしピーナッツ 300円(税込)

パンといえば、あたたかい方が美味しいと思われがちですが、こちらは冷やしていただくのがベスト。バタークリームとピーナッツのコクが際立つデザート感覚のパンです。

 

●炙りベーコンサンド 430円(税込)

見た目のボリュームも満点!豪快に頬張ると、香ばしく炙られたベーコンの旨みが口の中でダイレクトに伝わります。柚子胡椒マヨのピリっとした辛さが相性抜群。

ピリ辛なので、どちらかというと大人向けのパンです。

 

●リッチチョコベーグル 280円(税込)

ベーグル特有のもっちりとした生地にチョコレートがたっぷりと練り込んである贅沢な一品。濃厚な甘さで、デザートとしても満足できるベーグルです。

この日はお天気も良かったため、爽やかな風を感じるテラス席でのんびりと過ごさせていただきました。

美味しいパンを屋外で味わう朝。なんとも贅沢な時間の使い方です。

 

容器持参でパンのプレゼント!サスティナブルでお得なサービス

「すずめと穂」さんでは、タッパーなどの容器を持参しパンを5点以上購入すると、塩パンまたはメロンパンの1個をサービスしてくださいます。

環境にも優しく、お客様にとっても、嬉しいサービスですね。

注意点として、必ずパンが5個以上入る大きめの容器をご用意ください。

 

お店の方からのメッセージ

「すずめと穂」さんはご夫婦おふたりで営んでおられるお店です。

オープンは10時ですが、全種類のパンが揃うのは10時30分〜11時頃になるそうです。また、混雑時はお待たせする場合があるとのことでした。

 

お役立ち情報

支払い方法やリハビリ専門家目線の気になるポイントもご紹介。

支払い方法は、現金の他、各種キャッシュレス決済に対応しています。

リハビリの専門職でもある筆者は、車椅子ユーザーの方にも、そうでない方にもこの投稿を読んでいただき、お出かけの際、少しでもお役に立てればと思い、トイレや車椅子についての情報もご紹介します。

トイレ:店内にあり(洋式)(男女共同)、入口段差なし、トイレ前の廊下幅は車椅子での移動可能、身障者用トイレなし

駐車場から店舗までの動線:車椅子移動可能

店舗入口段差:約10センチ程度の段差あり

店内:段差なし

車椅子での入店について:可能。必要に応じてお店の方によるお手伝いも可能。

また、店舗での営業の他、地元のイベントや百貨店での催事に出店されることも多く、その際は熊本ではなかなかお目にかかることのない台湾グルメをメニューとして提供されるため、気になる方はお店のSNSをチェックしてみてください!

 

素材にこだわった優しいパンを味わうなら「すずめと穂」さんで決まり!

惣菜パンや、デザート感覚でいただけるパンまで幅広いラインナップのパン屋さんは、お腹も心も満たされる幸せな空間です。

みなさんもぜひ、地元素材をふんだんに使用し作られた「すずめと穂」さんのパンをご賞味くださいね!

INFORMATION

店名:

すずめと穂(すずめとほ)

住所:

熊本県菊池市隈府309-1

電話番号:

070-9282-8899

営業時間:

10:00〜17:00
※売り切れ次第終了

定休日:

月・火・水

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥2,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

WRITTEN BY
ai

ai

熊本在住の社会人です! 美味しいものを食べる事が大好きで休日は、気になるご飯屋さんやカフェなど色々なところを巡っています。 美味しいものを食べると、お腹も心も満たされて幸せな気持ちになります。 PEAK熊本の活動を通して食・人・自然が素晴らしい魅力溢れる熊本について発信していけたらと思っています!