熊本市中央区に位置する米屋町。
かつては熊本城の城下町として栄えた地域で、現在も所々に昔ながらの建物が立ち並んでいます。
そんな風情溢れる町に、一軒のコーヒーショップが2025年春にオープン！
学校や仕事の合間に一杯のコーヒーはいかがですか？
目次
熊本のコーヒー好きが集まるお店「SSSSS -esu-（エス）」
中央区米屋町にお店を構える「SSSSS -esu-（エス）」さん。
風味豊かな浅煎りコーヒーが魅力のコーヒーショップですが、他にもお店で様々なイベントを開催したりと、たくさんの人が集まるお店です。
今回はそんな「SSSSS -esu-」さんで、コーヒーとモーニングをいただきました！
アクセス
お店は中央区の米屋町にあります。
公共交通機関を利用する際は熊本市電A系統の呉服町という駅、バスを利用する際も呉服町が最寄りの停留所です。
5分ほど歩くとお店の立て看板が！
Sが５つ並べられたシックなロゴが目印です。
さっそく中に入ってみましょう！
「S」が散りばめられたスタイリッシュな店内
お店に入ると最初に目に飛び込んでくるのは、大きな木のカウンター。
ここで注文を済ませて席に着きます。
お店の家具は木目調の物が多く、すっきりとしたスタイリッシュさの中に居心地の良さも感じられる雰囲気です。
そしてお店の中のあちこちにSの文字が！
ドリンクカップやオリジナルのドリップバッグにもブルーのSが５つ並んでいます。
おしゃれなカップでドリンクをテイクアウトするのもいいですね！
メニュー
こちらがフードとドリンクのメニューです。
モーニングプレートは12時まで楽しむことができます。
こちらはコーヒーのメニュー。
ドリップコーヒーは5種類の豆の中から選ぶことができます。
ぜひお店の方におすすめの豆を聞いてみてください！
ボリュームたっぷり！モーニングプレートと定番ケーキ
今回は12時まで限定のモーニングプレートとドリップコーヒー、定番のチョコテリーヌをいただきました！
●モーニングプレート カフェラテセット 1,100円（税込）
ボリュームたっぷりな厚切り食パンとソーセージ、目玉焼きとキャロットラペのプレート。どれもモーニング定番のメニューです。
こちらの厚切り食パン、実は…。新屋敷にある「ブロートハウス シンヤシキ」さんのもの！なんでも、オーナーの方が「ブロートハウス シンヤシキ」さんのパンの大ファンなのだとか！
きつね色に焼き目がついた食パンは外はカリッと中はフワッとしています。
ドリンクと一緒に気軽に楽しめるプレートです。
●チョコレートテリーヌ 450円（税込）
人気メニューのチョコレートテリーヌ。ビター風味のテリーヌで、とっても濃厚な味わいです。
チョコレートのなめらかな口当たりを意識して焼き上げているそうで、チョコ好きにはたまらない一品ですね。
●ドリップコーヒー グアテマラ 600円（税込）
5種類ある豆の中から今回はグアテマラをチョイス。フルーティーな酸味が特徴ですっきりとした味わいでした。
おすすめメニュー
「SSSSS -esu-」さんのおすすめメニューはなんといってもドリップコーヒー！ドリップコーヒーは全て浅煎りの豆を使っています。
浅煎りとはコーヒー豆を短時間で焙煎すること。
焙煎の時間を短くすることで苦味が少なくなり、コーヒー豆本来の酸味や香りが引き立ち、爽やかな味わいになります。
また、「SSSSS -esu-」さんでは5種類あるコーヒー豆の違いがはっきりわかるように、浅煎りのコーヒー豆を使っているそうです。
その日の気分や一緒に食べるケーキやフードに合わせてコーヒー豆もじっくり選んでみてください！
お店の由来
皆さんは「料理のさしすせそ」という言葉を聞いたことはありますか？砂糖、塩、酢、醤油、味噌を表す言葉で料理の基本として知られていますね。
なんとこの「さしすせそ」が「SSSSS -esu-」さんの由来なのだとか！
また「食後に一杯のコーヒーはいかがですか？」というコーヒー屋ならではの意味も込められているそう。
そして「お店で音楽や写真、絵などさまざまなイベントを開催してみたい！」というオーナーさんの思いから、「five sense（五感）」というキーワードもお店の由来になっています。
実際にお店で音楽イベントなどを開催されているのでお店のインスタグラムでチェックしてみてください！
お店の由来もどれも魅力的でオーナーさんのお店への愛情が感じられますね！
こだわりが詰まった店内で「SSSSS -esu-」の一杯を
満を持して３月に店舗をオープンした「SSSSS-esu-」さん。
こだわりの浅煎りコーヒーや素敵な由来の店名など、お店の至るところに「SSSSS -esu-」さんだけの色が表れています。
ぜひ「SSSSS -esu-」で、特別なコーヒーブレイクを過ごしてみてはいかがでしょうか。
INFORMATION
店名：
SSSSS -esu-（エス）
住所：
熊本県熊本市中央区米屋町3丁目3-50
電話番号：
080-1791-7603
営業時間：
[月〜金]
9:00〜17:00
[土日祝]
7:30〜17:00
定休日：
不定休
一人当たりの予算：
¥1,000〜¥2,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
